O szkoleniu
Szkolenie ma na celu poznanie istoty kultury bezpieczeństwa żywności, umiejętnośc jej budowania oraz poziom pomiaru wytycznych.
Ocena i Certyfikaty
- Ocena Państwa uczestnictwa w szkoleniu prowadzona jest poprzez ciągłą ocenę zaangażowania w fazie teoretycznej i praktycznej szkolenia;
- Na zakończenie szkolenia dostają Państwo certyfikat uczestnictwa w szkoleniu
Dla Kogo
Pracownicy działów jakości bądź wyznaczeni pracownicy działów produkcyjnych, kierownictwo średniego szczebla, pełnomocnicy ds. jakości.
- Kultura Bezpieczeństwa Żywności – definicja
- Przegląd wymagań dotyczących wdrożenia kultury bezpieczeństwa żywności (BRCGS Food Safety ver.8, IFS Food ver.7, FSSC 22000 ver.5.1)
- Jak wdrożyć i „zmierzyć” Kulturę Bezpieczeństwa Żywności?
- Co wpływa na Kulturę Bezpieczeństwa Żywności w Organizacji?
- Kultura Bezpieczeństwa Żywności – definicja
- Przegląd wymagań dotyczących wdrożenia kultury bezpieczeństwa żywności (BRCGS Food Safety ver.8, IFS Food ver.7, FSSC 22000 ver.5.1)
- Jak wdrożyć i „zmierzyć” Kulturę Bezpieczeństwa Żywności?
- Co wpływa na Kulturę Bezpieczeństwa Żywności w Organizacji?
Absolwent Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie na kierunku Wydziału Technologii Żywności. Współpracę z Bureau Veritas rozpoczął w 2010r. Audytor i Trener w sektorze spożywczym. Posiada bogate doświadczenie audytowe związane z bezpieczeństwem żywności. Podczas prowadzenia (…)
Czytaj więcej