Norma IFS Food v8 stanowi jeden z kluczowych standardów bezpieczeństwa żywności, obowiązujących w sektorze spożywczym na całym świecie. Jej wymagania koncentrują się na zapewnieniu najwyższej jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych poprzez wdrożenie skutecznego systemu zarządzania w firmach branży spożywczej.
Rola audytorów wewnętrznych IFS Food v8 jest kluczowa dla prawidłowego funkcjonowania tego systemu. To na nich spoczywa odpowiedzialność za obiektywną i rzetelną ocenę zgodności procesów z wymaganiami normy. Regularne audyty wewnętrzne stanowią fundament ciągłego doskonalenia i zapobiegania potencjalnym zagrożeniom w łańcuchu produkcji żywności.
Posiadanie wykwalifikowanych i kompetentnych audytorów wewnętrznych IFS Food v8 jest niezbędne dla zapewnienia bezpieczeństwa konsumentom oraz budowania zaufania do marki i produktów firmy. Szkolenie „AW systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg IFS Food v8” zostało opracowane, aby przygotować uczestników do pełnienia tej kluczowej roli w organizacji. Dzięki dogłębnemu poznaniu wymagań normy oraz nabyciu praktycznych umiejętności audytowania, uczestnicy będą w stanie skutecznie identyfikować obszary do poprawy i rekomendować działania naprawcze, przyczyniając się do ciągłego podnoszenia poziomu bezpieczeństwa żywności.
Po szkoleniu zapewniamy Certyfikaty Bureau Veritas dla wszystkich uczestników.
Grupy docelowe:
Absolwentka Wydziału Technologii Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie i Studium Podyplomowego Polityki Warszawskiej – Zarządzanie Jakością, Środowiskiem i Bezpieczeństwem Pracy. Posiada wieloletnie doświadczenie praktyczne w zakresie GHP, GMP, HACCP i SZBŻ i SZJ, (…)
Czytaj więcejWartości dla uczestników:
Szkolenie łączy część teoretyczną z licznymi ćwiczeniami praktycznymi, zapewniając uczestnikom kompleksowe przygotowanie do prowadzenia skutecznych audytów zgodnie z IFS Food v8.