O szkoleniu
Szkolenie skupia się na omówieniu aktualnych wymaganiach na podstawie standardu BRC Packaging Materials w wersji 7. Uczestnicy będą mieli okazję zapoznać się z kluczowymi obszarami dotyczącymi wymagań jakościowych opakowań do żywności. Szkolenie będzie także okazją do wymiany spostrzeżeń i konsultacji z ekspertem branżowym.
Ocena i Certyfikaty
Certyfikat Bureau Veritas Polska po zakończeniu szkolenia.
Dla Kogo
Szkolenie skierowane jest do:
- Menedżerów jakości i bezpieczeństwa w zakładach produkujących opakowania
- Specjalistów ds. zapewnienia jakości i kontroli procesu
- Audytorów wewnętrznych i przedstawicieli działów technologicznych
- Wstęp i rozpoczęcie
- Omówienie wymagań BRC PM v7, z podkreśleniem zmian
- Zaangażowanie najwyższego kierownictwa
- Analiza zagrożeń i ocena ryzyka (HARA)
- Zarządzanie bezpieczeństwem i jakością produktu;
- Standardy dla zakładu;
- Kontrola produktu i procesu
- Personel
- Produkty będące przedmiotem handlu
- Protokół auditu systemu BRC PM v7
- Pytania i dyskusja
- Wstęp i rozpoczęcie
- Omówienie wymagań BRC PM v7, z podkreśleniem zmian
- Zaangażowanie najwyższego kierownictwa
- Analiza zagrożeń i ocena ryzyka (HARA)
- Zarządzanie bezpieczeństwem i jakością produktu;
- Standardy dla zakładu;
- Kontrola produktu i procesu
- Personel
- Produkty będące przedmiotem handlu
- Protokół auditu systemu BRC PM v7
- Pytania i dyskusja
Absolwentka Wydziału Technologii Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie i Studium Podyplomowego Polityki Warszawskiej – Zarządzanie Jakością, Środowiskiem i Bezpieczeństwem Pracy. Posiada wieloletnie doświadczenie praktyczne w zakresie GHP, GMP, HACCP i SZBŻ i SZJ, (…)
Czytaj więcej
Nie jesteś przekonany?
Poznaj korzyści i opinie osób, które odbyły szkolenie:
Korzyści dla pracownika:
Uczestnicy będą mieli okazję przeanalizować case study oparte na praktycznych przykładach wdrażania wymagań BRC Packaging Materials v. 7. Omówione zostaną dobre praktyki i skuteczne metody utrzymywania zgodności z tym standardem.