Szkolenie z kategorii Bezpieczeństwo żywności

Omówienia wymagań dla opakowań w oparciu o case study BRC Packaging Materials v. 7

O szkoleniu O szkoleniu

Szkolenie skupia się na omówieniu aktualnych wymaganiach na podstawie standardu BRC Packaging Materials w wersji 7. Uczestnicy będą mieli okazję zapoznać się z kluczowymi obszarami dotyczącymi wymagań jakościowych opakowań do żywności. Szkolenie będzie także okazją do wymiany spostrzeżeń i konsultacji z ekspertem branżowym.

Ocena i Certyfikaty Ocena i Certyfikaty

Certyfikat Bureau Veritas Polska po zakończeniu szkolenia.

Dla kogo Dla Kogo

Szkolenie skierowane jest do:

  • Menedżerów jakości i bezpieczeństwa w zakładach produkujących opakowania
  • Specjalistów ds. zapewnienia jakości i kontroli procesu
  • Audytorów wewnętrznych i przedstawicieli działów technologicznych
Zapytaj
  1. Wstęp i rozpoczęcie
  2. Omówienie wymagań BRC PM v7, z podkreśleniem zmian
    1. Zaangażowanie najwyższego kierownictwa
    2. Analiza zagrożeń i ocena ryzyka (HARA)
    3. Zarządzanie bezpieczeństwem i jakością produktu;
    4. Standardy dla zakładu;
    5. Kontrola produktu i procesu
    6. Personel
    7. Produkty będące przedmiotem handlu
  3. Protokół auditu systemu BRC PM v7
  4. Pytania i dyskusja
  1. Wstęp i rozpoczęcie
  2. Omówienie wymagań BRC PM v7, z podkreśleniem zmian
    1. Zaangażowanie najwyższego kierownictwa
    2. Analiza zagrożeń i ocena ryzyka (HARA)
    3. Zarządzanie bezpieczeństwem i jakością produktu;
    4. Standardy dla zakładu;
    5. Kontrola produktu i procesu
    6. Personel
    7. Produkty będące przedmiotem handlu
  3. Protokół auditu systemu BRC PM v7
  4. Pytania i dyskusja

Absolwentka Wydziału Technologii Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie i Studium Podyplomowego Polityki Warszawskiej – Zarządzanie Jakością, Środowiskiem i Bezpieczeństwem Pracy. Posiada wieloletnie doświadczenie praktyczne w zakresie GHP, GMP, HACCP i SZBŻ i SZJ, (…)

Czytaj więcej

Nie jesteś przekonany?
Poznaj korzyści i opinie osób, które odbyły szkolenie:

Korzyści dla pracownika:

Uczestnicy będą mieli okazję przeanalizować case study oparte na praktycznych przykładach wdrażania wymagań BRC Packaging Materials v. 7. Omówione zostaną dobre praktyki i skuteczne metody utrzymywania zgodności z tym standardem.

Regulamin szkoleń Udostępnij Udostępnij