O szkoleniu
Szkolenie jest interpretacją i analizą wymogów IFS Broker v3, a także pomocą w zastosowaniu tych działań w praktyce.
Najważniejsze zmiany w wydaniu 3
- Zaangażowanie w kulturę bezpieczeństwa produktu
- Zarządzanie ryzykiem
- Zarządzanie zasobami
- Nadzór nad dostawcami
- Food fraud (ocena narażenia na zafałszowania)
Dla Kogo
- Firm prowadzących działalność handlową,
- Agencji handlowych, brokerów,
- Importerów
- Dilerzy i importerzy produktów spożywczych , kosmetyków, produktów do higieny osobistej
- Wymagania IFS Broker v.3
- Zapoznanie z protokołem auditu
- Przygotowanie do certyfikacji
- Wymagania IFS Broker v.3
- Zapoznanie z protokołem auditu
- Przygotowanie do certyfikacji
Absolwentka Wydziału Technologii Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie i Studium Podyplomowego Polityki Warszawskiej – Zarządzanie Jakością, Środowiskiem i Bezpieczeństwem Pracy. Posiada wieloletnie doświadczenie praktyczne w zakresie GHP, GMP, HACCP i SZBŻ i SZJ, (…)
Czytaj więcej