O szkoleniu
Standard IFS Logistics powstał w 2003 roku, skierowany jest do firm zajmujących się magazynowaniem i transportem. Często jest wymogiem współpracy z wieloma firmami handlowymi, głównie z Niemiec oraz Francji.
Podczas szkolenia poznają Państwo kluczowe wymagania liderów rynku spożywczego oraz dowiedzą się, na co należy zwrócić szczególną uwagę przy wdrożeniu lub/i certyfikacji
Ocena i Certyfikaty
Po szkoleniu uczestnicy otrzymują certyfikat.
Dla Kogo
Wstęp i rozpoczęcie
Omówienie wymagań IFS Logistics v3, z podkreśleniem zmian
– Zarządzanie i zaangażowanie
– System zarządzania jakością i bezpieczeństwem produktu
– Zarządzanie zasobami
– Realizacja usług
– Pomiary, analizy, ulepszenia
Protokół auditu systemu IFS Logistics v3
Metodyka auditu
Przygotowanie do auditu
Ćwiczenie – tworzenie listy pytań
Prowadzenie działań audytowych
Dowody z auditu
Prowadzenie wywiadów audytowych
Ćwiczenie – doskonaleniu umiejętności zadawania pytań
Dokumentowanie niezgodności
Technika auditowania
Raport z auditu
„Aspekty miękkie” w audytowaniu
Rola auditora i auditora wiodącego
Absolwent Politechniki Łódzkiej. Magister inżynier Biotechnologii o specjalności Mikrobiologia Techniczna. Współpracę z Bureau Veritas Polska rozpoczął w 2003 roku. Audytor i Trener w sektorze spożywczym. Posiada bogate, polskie i europejskie, doświadczenie audytowe związane z bezpieczeństwem (…)
Czytaj więcej
Absolwent Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie na kierunku Wydziału Technologii Żywności. Współpracę z Bureau Veritas rozpoczął w 2010r. Audytor i Trener w sektorze spożywczym. Posiada bogate doświadczenie audytowe związane z bezpieczeństwem żywności. Podczas prowadzenia (…)
Czytaj więcej
Absolwentka Wydziału Technologii Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie i Studium Podyplomowego Polityki Warszawskiej – Zarządzanie Jakością, Środowiskiem i Bezpieczeństwem Pracy. Posiada wieloletnie doświadczenie praktyczne w zakresie GHP, GMP, HACCP i SZBŻ i SZJ, (…)
Czytaj więcej