O szkoleniu
Na szkoleniu zapoznają się Państwo z wymaganiami standardu GMP+B4 w zakresie transportu ładunku paszowego.
Ocena i Certyfikaty
- Ocena uczestników prowadzona jest poprzez ciągłą ocenę ich zaangażowania w fazie teoretycznej i praktycznej szkolenia;
- Na zakończenie szkolenia uczestnicy otrzymują certyfikat uczestnictwa w szkoleniu wystawiony przez Bureau Veritas Polska.
Dla Kogo
- osoby odpowiedzialne za wdrożenie nowych lub utrzymywanie istniejących systemów,
- osoby zaangażowane w doradztwo w zakresie systemów zarządzania i ich auditowanie.
- kierownicy
- menadżerowie
- Inne osoby zainteresowne poszerzeniem wiedzy
- Wprowadzenie do systemu certyfikacji GMP+ FSA. Struktura GMP+ Feed Certification. Dostępne zakresy i ich zastosowanie. Dokumenty systemu i struktura standardu
- Omówienie wymagań systemu GMP + B4 oraz dokumentów powiązanych
- Założenia i cele systemu
- System zarządzania zgodny z wymaganiami GMP+. Weryfikacja i usprawnienia
- Elementy programu warunków wstępnych
- Identyfikacja i śledzenie drogi produktów
- System wczesnego ostrzegania EWS oraz wycofanie produktów
- Elementy systemu HACCP
- Baza IDTF. Klasyfikacje produktów. Ładunki zabronione
- Wymogi dla kolejności transportu, czyszczenia i dezynfekcji
- Procedura akceptacji ładowni wg. GMP+
- Wprowadzenie do systemu certyfikacji GMP+ FSA. Struktura GMP+ Feed Certification. Dostępne zakresy i ich zastosowanie. Dokumenty systemu i struktura standardu
- Omówienie wymagań systemu GMP + B4 oraz dokumentów powiązanych
- Założenia i cele systemu
- System zarządzania zgodny z wymaganiami GMP+. Weryfikacja i usprawnienia
- Elementy programu warunków wstępnych
- Identyfikacja i śledzenie drogi produktów
- System wczesnego ostrzegania EWS oraz wycofanie produktów
- Elementy systemu HACCP
- Baza IDTF. Klasyfikacje produktów. Ładunki zabronione
- Wymogi dla kolejności transportu, czyszczenia i dezynfekcji
- Procedura akceptacji ładowni wg. GMP+
Absolwent Politechniki Łódzkiej. Magister inżynier Biotechnologii o specjalności Mikrobiologia Techniczna. Współpracę z Bureau Veritas Polska rozpoczął w 2003 roku. Audytor i Trener w sektorze spożywczym. Posiada bogate, polskie i europejskie, doświadczenie audytowe związane z bezpieczeństwem (…)
Czytaj więcej
Absolwent Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie na kierunku Wydziału Technologii Żywności. Współpracę z Bureau Veritas rozpoczął w 2010r. Audytor i Trener w sektorze spożywczym. Posiada bogate doświadczenie audytowe związane z bezpieczeństwem żywności. Podczas prowadzenia (…)
Czytaj więcej
Absolwentka Wydziału Technologii Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie i Studium Podyplomowego Polityki Warszawskiej – Zarządzanie Jakością, Środowiskiem i Bezpieczeństwem Pracy. Posiada wieloletnie doświadczenie praktyczne w zakresie GHP, GMP, HACCP i SZBŻ i SZJ, (…)
Czytaj więcej